主婦必見!“食事”はあなたとあなたの家族の“運命”まで変えてしまいます
“食事”はあなたとあなたの家族の“運命”まで変えてしまいます
食健美講座講師の会田奈央です。
毎日のあなたの用意した食事であなた自身や家族の健康、強いては運命まで変えてしまうことになります。
あなたはあなたが過去に食べたもので出来ていて、未来のあなたは今あなたが食べたもので作られるからです。
忙しいとお腹を満たすための食事になりがちです。
何も考えず毎日外食や中食をくりかえしていると人生を変えてしまうほどの影響があります。
食は健康にもしますがその反面、選ぶものによっては悪い影響もあるということです。
主婦のあなたが食事選びで気をつけること
あなたの正しい食の選択が、あなた自身と大切なあなたの家族を守ります。
何が良い食品で何があまり良くない食品かを知り、良い選択を出来るようになることが大切です。
また、外食が続いた時や食べ過ぎた時の調整の仕方を知る事が大切です。
調味料は昔ながらのものを
昔ながらの製法で作った調味料は、高額なサプリメントよりとても身体に良いです。
塩、味噌、醤油、酢、砂糖などはバクバクと食べるものではないですよね。
少しくらいお高くても本物を選んでくださいね。
地産地消・季節のもの
地産地消、外国の物より日本のもの、
住んでる近くで育てられた地のものがいいです。
また季節のもの、旬のものをいただきましょう。
オーガニック食材を選ぶ
添加物、農薬、ホルモン剤などは本当に怖いです。
それらは毒です。
農薬と聞くと大切な野菜を害虫から守ってくれてる、正義の味方と思ってしまいますが
農薬とは農業用毒薬です。
なるべくオーガニックの食材を選べると良いですね。
カタカナメニューは避ける
お料理はなるべくカタカナのメニューは作らないようにしましょう。
例えばラーメン、チャーハン、カレー、オムライス、ビーフシチュー、ピザ、グラタン、スパゲティー、ハンバーグ、ステーキなど…です。
これらは外食で食べる機会が多いですよね。
家の普段のお食事ではカタカナメニューを避けて野菜中心の粗食にしましょう。
特別な日は気にせず食べる
お客様がいらした時や外でのお食事会は、気にせず楽しんで良いですよ。楽しいとハッピーホルモンが出ます。
ハッピーホルモンが添加物も緩和してくれると信じます。
ただ、外食を選ぶときは「安い」「提供が早い」「そこそこ美味しい」「インスタ映えがするから」といった事に振り回されないで欲しいです。
定期的にデトックスをする
私はナチュラルフードコーディネーターでファスティングアドバイザーでもあります。
外食や飲み会の多い方は定期的なファスティングも必要だと思います。
体に入った毒をデトックスしたいですよね。
悪いものが出て身体が整って来ると自然と身体に良い食べものを自分の身体が判断できるようになります。
身体に悪いモノは美味しく感じなかったり、「別に食べなくてもいいかな〜」と思えてくるのです。
食べ物で治せない病気は医者でも治せない
ヒポクラテスの言葉で
「食べ物で治せない病気は医者でも治せない」
というものがあります。
食を正すとこの意味をしっかり感じることが出来ます。
栄養だけではなく食品添加物の問題が大きいです。
今は遺伝子組み換えも心配です。
子育てをしているとなおさら「知識が無い」ではすまされないのです。
「食べることはどんな意味があるか」また「食べ過ぎはどうしていけないか」を意識するだけでも変化があります。
ご自分やご家族のためにも食を勉強する事が大切です。
誰もが健康で幸せに生きる為に生まれて来たのです。
その為に食を正し、健康で幸せな毎日を過ごしていきましょう。